Großes Gewächs Chardonnay

Lage	Jahrgang	Qualität	Alkohol	Restzucker	Säure
Franken - Thüngersheimer Johannisberg	2022	Qualitätswein b.A.	13,2 %	0,7 g/l	6,2 g/l

Der Wein: Unsere GROßEN GEWÄCHSE wachsen in von unseremQualitätsmanager Paul Glaser selektionierten WeinbergenDer Anbau unterliegt strengen, auf Premiumwein ausge-richteten, Produktionsrichtlinien. Diese werden währendder Vegetationsphase mehrfach kontrolliert und bonitiert.Durch die starke Ertragsreduzierung auf 1 Traube je Triebliegt die Ernte bei maximal 40 hl/ha. Die vollreifen Trau-ben werden selektiv von Hand gelesen, das Mostgewichtmuss min. 90° Oechsle betragen. Mit viel Rafinesse undLiebe zum Detail werden die Weine anschließend nachtraditionellen Produktionsverfahren vinifiziert. Der StatusGROßES GEWÄCHS unterliegt einer strengen Prüfungdurch Kellermeister und Qualitätsmanager. Mit dieserWeinlinie schafft DIVINO ein herausragendes Weinerle-bnis, welches wie kein Zweites für die Visionen und dieWeinbegeisterung in Franken steht.